Caffè: bevi più di 3 tazzine e ti può venire il diabete

Il caffè amato e odiato. Un nuovo studio presentato al congresso della Società europea di cardiologia di Barcellona e condotto dall’Ospedale di San Daniele del Friuli rivela che chi è già iperteso ed è predisposto geneticamente se beve più di 3 tazzine di caffè al giorno può sviluppare il diabete di tipo 2.

Lo studio è stato svolto su 639 soggetti ipertesi, facenti parte del progetto Harvest (Hypertension and Ambulatory Recording VEnetia Study), con età compresa tra i 18 e i 45 anni.

Tra loro il 74% consumava caffè regolarmente e si è scoperto che il 58% dei consumatori di abituali di caffè faticava a metabolizzarlo. Il processo di metabolizzazione del caffè portava ad un innalzamento dei livelli di glucosio nel sangue, potenzialmente pericoloso per l’insorgenza della sindrome da pre-diabete.

Ma il rischio aumenta se bevete più di 3 tazzine al giorno!

Insomma il caffè non fa più bene… sarà vero?